14 Jun 2026
Les Docus

Tous les documentaires "algues" et articles (page 2)

31 ressources sur ce thème
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Hugo Morel

Hugo Morel

Hugo Morel est chef cuisinier et amoureux des algues. Installé à Roscoff, il aime les ramasser et les cuisiner avec originalité. Il a écrit un livre dans lequel il donne ses recettes simples à réaliser… « Vive les algues ».

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Algue morteIIe : la population en danger

Algue morteIIe : la population en danger

Alors qu’elle travaille dans son laboratoire de l’Université de la Caroline du Nord, la chercheuse aquatique Joanne Burkholder souffre de toute une panoplie de symptômes. Un de ses collègues lui confie qu’il est atteint lui aussi de nombreux symptômes étranges…

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Spiruline, traditions millénaires

Spiruline, traditions millénaires

La spiruline, ou dié, est une algue qui tire son origine des rives du lac Tchad, cultivée par les femmes Kanembu. Reconnue pour ses nombreuses qualités, elle est utilisée aujourd’hui dans les traitements contre la malnutrition, en complément alimentaire et…

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Les algues – Des pouvoirs insoupçonnés

Les algues – Des pouvoirs insoupçonnés

Grandes alliées du développement durable, les algues surprennent par l’étendue de leur potentiel. Aux quatre coins du monde, les chercheurs multiplient les initiatives audacieuses.  Aux îles Féroé, une équipe de biologistes étudie ces plantes maritimes dans le but d’améliorer l’élevage du saumon, et d’éviter le recours aux médicaments…

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Les coulisses de la science – L’aquaculture des micro-algues

Les coulisses de la science – L’aquaculture des micro-algues

Les microalgues représenteraient une alternative au pétrole, une source de protéines alimentaires, tout en recyclant du dioxyde de carbone. Mais comment les exploiter à l’échelle industrielle et optimiser l’extraction de leurs précieux composés ?

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Algues : comment font-elles des bébés ?

Algues : comment font-elles des bébés ?

Et si on ne connaissait pas encore les différents modes de reproduction des algues ? Et si un petit crustacé jouait un rôle primordial ? A la Station biologique de Roscoff, on se penche depuis plus d’un siècle sur le…

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