Tous les documentaires "algues" et articles (page 4)
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Consommer des algues et des insectes : l’avenir de la nourriture ?
Certains préconisent un retour au vrai, à la culture de proximité qui respecte les terroirs et la nature. Mais est-ce suffisant pour nourrir tout le monde? Pour substituer les protéines animales certains même préconisent la consommation d’algues et d’insectes… 👉…
Voir la vidéoLes algues : menace pour les pêcheurs
Les ports de pêche du sud de l’Espagne sont quotidiennement le théâtre de scènes de désespoir lorsque les bateaux, faute de poissons, déversent des kilos d’algues sur la criée. Il s’agit d’une variété de couleur brune, originaire d’Asie, qui prolifère…
Voir la vidéoLe business des algues en Bretagne
C’est un trésor méconnu, caché au fond de la mer d’Iroise, il s’agit du plus grand champs d’algue d’Europe. Cet or vert breton, convoité pour sa richesse et sa diversité exceptionnelle est exploité pour l’industrie alimentaire depuis plusieurs décennies par…
Voir la vidéoLes algues de Bretagne, un enjeu planétaire !
A l’instar de nombreuses régions littorales au travers le monde, la Bretagne a un lien étroit avec ses ressources algales. Une conférence de Martial Laurans & Philippe Potin.
Voir la vidéoLes algues vont-elles sauver la planète ?
Les algues sont à l’origine de la vie sur Terre. Si notre atmosphère est devenue respirable, c’est grâce à ces surprenants végétaux aquatiques. Leurs étonnants pouvoirs ne s’arrêtent d’ailleurs pas là, puisque les algues fixent le CO2 et permettent de…
Voir la vidéoIndonésie | La culture des algues : une longue tradition
Deuxième producteur mondial d’herbes marines, l’Indonésie regorge d’îles à l’écosystème marin extrêmement riche, comme Nusa Penida, au large de Bali, où la culture des algues est le fruit d’une longue tradition. Alors que l’essor du tourisme avait poussé de nombreux…
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