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TrierLa bière se fait mousser
Elle arrose bien des soirées entre amis. Au point que dans les années 1950, la bière artisanale se raréfie au profit de la bière industrielle. Aujourd’hui, la tendance s’inverse à nouveau. En effet, la créativité, le brassage traditionnel, le...
Voir la vidéoQuand la Bière monte – Enquête sur la boisson symbole du Nord
Le Nord de la France a érigé la bière en authentique art de vivre. Après les frites, la braderie ou bien encore le carnaval, ce breuvage est devenu une véritable tradition dans la région. Ce film part à la...
Voir la vidéoAlcool, du plaisir à la dependance
Chaque Français boit presque 12 litres d’alcool par an. Une tradition dans notre pays, où la culture du vin tient une place prépondérante. D’ailleurs, ce secteur ne connait pas la crise, son chiffre d’affaire atteint les 19 milliards d’euros. Mais l’alcool peut...
Voir la vidéoAu temps de la fée verte
Comment ne pas s’étonner du succès de l’absinthe, il y a un siècle, des rites dont s’entoura sa consommation, de l’essor industriel qu’elle favorisa dans le Haut-Doubs, du crédit artistique qu’elle secréta au coeur de la bohême parisienne et...
Voir la vidéoAlcool, drogue et décibels – La face cachée des festivals
Chaque année, des centaines de milliers d’amateurs de musique se retrouvent autour de méga-concerts de musique pop, dance ou de hard rock. En marge de certains concerts, l’alcool coule à flots, la drogue se vend sous le manteau et les...
Voir la vidéoLa Route des vins – Alsace
Le vignoble d’Alsace est une région viticole française. Il s’étire en une étroite bande sur presque toute la longueur de la région Alsace, entre le massif des Vosges et la plaine du Rhin. Les vins produits sont essentiellement des...
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