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Drogues et cerveau – Tabac et alcool
Le tabac et l’alcool sont les drogues les plus consommées dans le monde. On sait aujourd’hui que la nicotine n’est pas la seule responsable de la dépendance au tabac. Ses complices se trouvent parmi les quelque quatre mille composés...
Voir la vidéoL’Europe mise en bouteilles – La vodka polonaise
Si la vodka est l’indétrônable boisson nationale polonaise, il existe différentes façons de la préparer. Sur la Baltique, elle est mise en contact avec de l’ambre et est considérée comme un excellent remède. En Mazurie, on enterre un fût...
Voir la vidéoLa guerre du champagne bling-bling
Qu’est-ce-qui mousse et qui fait bling-bling ? Le champagne. Cet été encore, la bataille du champagne va faire rage, surtout entre les cuvées prestigieuses. Car le champagne, c’est un marché extrêmement juteux de près de 5 milliards d’euros. Près...
Voir la vidéoScience ou fiction – Les autres
Est-on à six degrés de séparation de tous les humains de la Terre ? La grande muraille de Chine est-elle la seule structure construite par l’homme visible de l’espace ? Les Asiatiques sont-ils plus intelligents ? Les Noirs ont-ils...
Voir la vidéoScience ou fiction – Mieux-être
Faut-il ne jamais boire d’alcool quand on prend des antibiotiques ? Étendre du gras sur une brûlure peut-il atténuer la douleur ? Faut-il ne pas se faire vacciner quand on a la grippe ? Faut-il éviter le pamplemousse lorsqu’on...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Bière
Fred, Jamy et Sabine sont partis en Belgique pour découvrir comment on brasse la bière à partir de l’orge et du houblon. Ils ont suivi le délicat travail des moines trappistes. Sucres, enzymes et levures… Dans la fabrication de...
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