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Reprendre une ferme – Quand les jeunes poussent
Pour un paysan, transmettre son exploitation agricole, c’est s’inscrire dans un héritage et des traditions. Mais que faire lorsque les enfants veulent se débarrasser des vaches laitières pour faire de la permaculture, ou pire, quand ce sont les jeunes...
Voir la vidéoLes Coulisses – Agriculture : les militants du circuit court
Leur voix se fait de plus en plus forte. Leur objectif ? Cultiver local, manger local et valoriser les produits locaux avec un minimum d’intermédiaires. Gabriel Levionnois est l’emblématique patron du restaurant le pt’it café. Et Mickaël Sansoni a...
Voir la vidéoAgriculture : les militants du circuit court
Leur voix se fait de plus en plus forte. Leur objectif ? Cultiver local, manger local et valoriser les produits locaux avec un minimum d’intermédiaires. Gabriel Levionnois est l’emblématique patron du restaurant le pt’it café. Et Mickaël Sansoni a...
Voir la vidéoJe mange donc je suis
Comment comprendre que la majorité des personnes qui sont censées nourrir l’humanité, souffrent d’une situation catastrophique, marquée par le chômage, la pauvreté, l’exode et la faim ? 870 millions d’affamés dans le monde (aujourd’hui plus d’une milliard). Ce chiffre...
Voir la vidéoLes coulisses de la science – L’IAC (1/2)
Les coulisses de la science vous emmène découvrir l’Institut agronomique Néo-Calédonien. Cet organisme de recherche original et unique en Nouvelle-Calédonie mène des travaux en appui au développement rural du pays, centrés autour des enjeux d’agriculture durable et d’environnement exceptionnel...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Néolithique, un tournant pour l’humanité
Tout ce que nous sommes aujourd’hui, nous le devons aux hommes qui vécurent au Néolithique. A la frontière entre préhistoire et Histoire, ces hommes ont construit les premières maisons, ils ont inventé l’agriculture, l’élevage, la céramique… Grâce à leurs...
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