Archives des ressources (page 4972)

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Les plats typiques de Toscane | Dans les montagnes (2/4)

Documentaire Les plats typiques de Toscane | Dans les montagnes (2/4)

Dans l’ouest montagneux de la Toscane, Patrizia Figaroli élève dans le village de Zeri des moutons Zerasca, une race menacée d’extinction, dont elle transforme le lait. Elle fabrique notamment de la ricotta, qu’elle déguste avec des confitures maison. À...

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Les plats typiques de Toscane | Au bord de la mer (1/4)

Documentaire Les plats typiques de Toscane | Au bord de la mer (1/4)

 À chaque paysage de Toscane, ses spécialités. Dans l’ouest, à Livourne, place au poisson frais, aux fruits de mer et au vin blanc. Un peu plus au sud, le cuisinier Alvaro Claudi se passionne pour l’histoire culinaire de l’île...

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Le Luberon de Dora Maar / Russie / Ouganda

Documentaire Le Luberon de Dora Maar / Russie / Ouganda

Le Luberon, baume au cœur de Dora Maar. Bouleversée par sa rupture avec Pablo Picasso, Dora Maar s’isole ici, se dédie corps et âme à la peinture et puise dans le silence de la Provence un nouvel élan créatif....

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Planète sable | Sahara, à la reconquête des terres perdues

Documentaire Planète sable | Sahara, à la reconquête des terres perdues

La lutte contre la désertification est l’un des grands défis du XXIe siècle. En cinq étapes, l’inégal combat des hommes pour préserver les terres fertiles. En un siècle, le Sahara a progressé de 250 kilomètres vers le sud. Les...

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Oural, à la poursuite de l’automne

Documentaire Oural, à la poursuite de l’automne

L’écrivain voyageur Cédric Gras se lance dans une course contre l’hiver, le long des montagnes de l’Oural. Du cercle arctique aux steppes méridionales, il partage le quotidien des peuples nomades du Nord, escalade le mont Naroda, son plus haut...

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Les pêcheurs et les Saintes

Documentaire Les pêcheurs et les Saintes

Dans les caraïbes, les eaux entourant les Saintes sont connues pour être riches en poissons. Pour les équipes de Philippe Maisoneuve, la pêche traditionnelle dans ces eaux est une réelle aventure. Un documentaire de Jacques-Paul BAUDOT.

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