Archives des ressources (page 2406)
Café, l’or du Kenya
La culture du café représente la deuxième richesse du Kenya après le tourisme. Cultivé dans les provinces centrales, occidentales et de Nyanza, le plan de café s’acclimate mieux entre 1500m et 1900 mètres. De la récolte à la torréfaction,...
Voir la vidéoTout savoir sur le jeûne : bienfaits, pratiques, idées reçues et dangers
Explorons une pratique ancestrale qui connaît aujourd’hui un regain d’intérêt : le jeûne. D’origine spirituelle, culturelle ou médicale, il traverse les siècles et les civilisations. Mais qu’en est-il de ses vertus et de ses risques ?
Écouter le podcastParadise, les flammes de l’enfer
A Paradise, après l’incendie le plus meurtrier jamais survenu aux Etats-Unis, les survivants traumatisés racontent et accusent : le réchauffement climatique, que Donald Trump considère comme un canular, semble à l’œuvre… L’endroit s’appelle Paradise. C’est devenu un enfer de...
Voir la vidéoSi le climat était une banque, l’aurait-on déjà sauvé ?
On peut aborder les questions écologiques et sociales de deux manières, qui s’alimentent et se complètent : par la théorie et par la pratique. Et aujourd’hui, pour sa première conférence de rentrée, Esp’R a choisi l’angle de la pratique....
Voir la vidéoLes oiseaux de la vallée du Rift
La Vallée du Rift au Kenya forme une grande fracture orientée nord-sud dans laquelle se sont formés de nombreux lacs aux eaux saturées en sels alcalins. Pour les ornithologues comme pour les chasseurs d’image, ces lacs constituent un site...
Voir la vidéoPêcheurs du lac Victoria
Le lac Victoria est le plus grand lac d’Afrique, à cheval sur le Kenya et la Tanzanie. Au Kenya, les Luo étaient à l’origine des pasteurs. Ils se sont sédentarisés et sont devenus agriculteurs et surtout pêcheurs. Leur poisson...
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