Archives des ressources (page 1950)

Documentaire

Papier d’aluminium : faire une papillote de poisson sans risque pour la santé

Papier d’aluminium : faire une papillote de poisson sans risque pour la santé

Christophe Mercier-Thellier, hygiéniste microbiologiste, donne des conseils pour bien utiliser le papier d’aluminium et les bons gestes à avoir quand il est au contact des aliments.

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Podcast

Les clés pour un coeur en bonne santé

Les clés pour un coeur en bonne santé

Comment prendre soin de notre coeur ? Dans quelle mesure, les émotions, le stress et notre style de vie influencent-ils directement notre santé cardiaque ? Le Dr Paul Dupont,médecin, ancien attaché des hôpitaux en dermatologie et chef de clinique...

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Conférence

Fiers d’être démagogues ! Ce que nous pouvons apprendre de la démocratie athénienne

Fiers d’être démagogues ! Ce que nous pouvons apprendre de la démocratie athénienne

À l’invitation de la Revue des Études Anciennes, Philippe Lafargue a échangé avec Sandrine Rui (maîtresse de conférences en Sociologie à l’Université Bordeaux) et Laurent Capdetrey (professeur d’Histoire grecque) sur la question de la démocratie.

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Article

Pourquoi il ne faut pas écraser les cafards ?

Pourquoi il ne faut pas écraser les cafards ?

Les cafards, souvent perçus comme des symboles d’insalubrité et de nuisances, sont parmi les insectes les plus redoutés dans les foyers. Leur apparition provoque généralement un dégoût instinctif, qui pousse bien des gens à réagir rapidement, parfois en les...

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Documentaire

Pourquoi le Titanic a coulé

Pourquoi le Titanic a coulé

Le mythe du Titanic : pourquoi a-t-il coulé ? Le magazine de la connaissance d’ARTE : un couple d’animateurs se pose les questions qui vous ont un jour traversé l’esprit sur le fonctionnement de notre univers quotidien. Dynamique et...

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Documentaire

Le ketchup

Le ketchup

Atteinte au bon goût pour les uns, objet de culte pour les autres, le ketchup ne sort pas tout droit des États-Unis. À une sauce à base de saumure de poisson venue d’Asie orientale, les ménagères américaines eurent l’idée...

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