Archives des ressources (page 1950)
Papier d’aluminium : faire une papillote de poisson sans risque pour la santé
Christophe Mercier-Thellier, hygiéniste microbiologiste, donne des conseils pour bien utiliser le papier d’aluminium et les bons gestes à avoir quand il est au contact des aliments.
Voir la vidéoLes clés pour un coeur en bonne santé
Comment prendre soin de notre coeur ? Dans quelle mesure, les émotions, le stress et notre style de vie influencent-ils directement notre santé cardiaque ? Le Dr Paul Dupont,médecin, ancien attaché des hôpitaux en dermatologie et chef de clinique...
Écouter le podcastFiers d’être démagogues ! Ce que nous pouvons apprendre de la démocratie athénienne
À l’invitation de la Revue des Études Anciennes, Philippe Lafargue a échangé avec Sandrine Rui (maîtresse de conférences en Sociologie à l’Université Bordeaux) et Laurent Capdetrey (professeur d’Histoire grecque) sur la question de la démocratie.
Voir la vidéoPourquoi il ne faut pas écraser les cafards ?
Les cafards, souvent perçus comme des symboles d’insalubrité et de nuisances, sont parmi les insectes les plus redoutés dans les foyers. Leur apparition provoque généralement un dégoût instinctif, qui pousse bien des gens à réagir rapidement, parfois en les...
Lire l'articlePourquoi le Titanic a coulé
Le mythe du Titanic : pourquoi a-t-il coulé ? Le magazine de la connaissance d’ARTE : un couple d’animateurs se pose les questions qui vous ont un jour traversé l’esprit sur le fonctionnement de notre univers quotidien. Dynamique et...
Voir la vidéoLe ketchup
Atteinte au bon goût pour les uns, objet de culte pour les autres, le ketchup ne sort pas tout droit des États-Unis. À une sauce à base de saumure de poisson venue d’Asie orientale, les ménagères américaines eurent l’idée...
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