Archives des ressources (page 1787)

Documentaire

La courgette est toujours facile à préparer

La courgette est toujours facile à préparer

Quelques idées pour sublimer les courgettes

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Documentaire

Cet homme est un chasseur de vampires

Cet homme est un chasseur de vampires

Il y a plus de six siècles, une malédiction a bouleversé la Roumanie. Cette profession oubliée perdure dans certaines parties du monde.

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Documentaire

Que mange-t-on au Palais de Monaco ?

Que mange-t-on au Palais de Monaco ?

Au palais princier de Monaco, découvrez les cuisines du chef Un documentaire de Vanessa Pontet

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Conférence

Cuisine de Chine, de Corée et du Japon

Cuisine de Chine, de Corée et du Japon

Dis-moi comment tu cuisines, je te raconterai ton pays, ses secrets… La cuisine est une composante majeure de l’identité culturelle. Ce qui se mange pour Seollal est prescrit par le Nouvel an lunaire, sa plongée rituelle dans la généalogie...

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Podcast

Pourquoi la santé mentale des jeunes se dégrade ?

Pourquoi la santé mentale des jeunes se dégrade ?

Pensées suicidaires dès le primaire, troubles alimentaires qui apparaissent avant 10 ans, anxiété généralisée, solitude chronique… Le mal-être psychique chez les adolescents s’aggrave, et les moyens pour y répondre s’effondrent. La pédopsychiatre Marie Rose Moro, cheffe de service à...

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Article

Conseils pour une alimentation optimale chez les sportifs

Conseils pour une alimentation optimale chez les sportifs

Lorsqu’il s’agit de performances sportives, l’alimentation joue un rôle fondamental. Une alimentation optimale permet aux sportifs non seulement de maintenir leur énergie, mais aussi de favoriser la récupération et d’améliorer l’endurance. Voici quelques conseils pour vous aider à atteindre...

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