Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 156)
Comment le microbiote agit-il sur notre santé ?
Logé dans nos intestins, notre microbiote est composé de milliards de micro-organismes : bactéries, virus, levures… Il fascine médecins et chercheurs, car son déséquilibre pourrait expliquer certaines maladies digestives, mais aussi inflammatoires ou neurologiques. Quand le microbiote a-t-il été découvert…
Écouter le podcastComment nettoyer une carafe à vin ?
Une carafe à vin est bien plus qu’un simple récipient. C’est un accessoire de dégustation, un outil qui révèle les arômes d’un bon cru, un objet de table élégant. Mais son design gracieux, souvent étroit et sinueux, rend le nettoyage…
Lire l'articleLe bouzkachi, l’impressionnant sport équestre afghan
Le bouzkachi est le sport national en Afghanistan, mais aussi une tradition ancienne, qui se pratique à cheval. Un documentaire de Serge BOURGUIGNON
Voir la vidéoChroniques d’en haut – Les hôtels les plus fous
Une ancienne gare de télécabine, un village d’igloos, une structure d’hébergement et un restaurant entièrement faits de glace, une bâtisse en paille, des tentes futuristes, et un observatoire transformés en hôtel de grand luxe.
Voir la vidéoBébé paresseux a le hoquet
La cuisine du futur
Dans ce documentaire, la cuisine rencontre la science, c’est dans un laboratoire universitaire que Thierry Marx et Raphaël Haumont font des expériences culinaires. Réalisateur : Anne-Claire Danel
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