Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 1368)
Santé : peut-on se nourrir avec des plats préparés ?
Témoins de nos modes de vie qui se sont accélérés, les plats cuisinés que l’on trouve dans les rayons frais des magasins ont le vent en poupe. De la cuisine traditionnelle à des recettes plus exotiques, l’offre est de plus…
Voir la vidéoL’histoire a-t-elle un avenir? L’humanité à l’heure du péril contre le vivant
Assistons-nous simultanément à la fin de la « fin de l’histoire » et au début de la fin du futur ? En cette période qui a vu la curieuse concomitance entre la parution du rapport complémentaire du GIEC et le…
Voir la vidéoPourquoi les Juifs portent-ils une kippa ?
La kippa est une petite calotte portée par de nombreux Juifs pratiquants en signe de respect et de reconnaissance envers Dieu. Son usage repose sur des traditions religieuses et culturelles profondes, bien que son obligation ne soit pas explicitement mentionnée…
Écouter le podcastTout donner pour ne rien regretter : les clés du succès de Frédéric Mazzella
Et si une idée simple pouvait changer le monde ? D’une galère de transport, Frédéric Mazzella nous a prouvé qu’il était possible de créer BlaBlaCar, un phénomène mondial, avec pour motivation : être utile. Une motivation qui le porte à…
Écouter le podcastArts culinaires : à la découverte des pois chiches
Les pois chiches, également connus sous le nom de « garbanzos », sont de petites légumineuses qui ont conquis le cœur des amateurs de cuisine du monde entier. Appréciés pour leur texture unique et leur saveur douce, ils occupent une…
Lire l'articleAngkor et les mystères de l’empire Khmer
Au faîte de sa gloire, la cité d’Angkor, au Cambodge, était la plus grande métropole du monde avec près d’un million d’habitants. A travers la découverte de nouveaux temples, cette enquête scientifique permet d’en apprendre plus sur l’étendue de l’empire…
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