Le pain est un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde. Il est consommé quotidiennement par des millions de personnes et se décline en une multitude de variétés. Cependant, tous les pains ne se valent...
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Le sel est partout dans notre alimentation. Mais savons-nous vraiment combien nous en consommons et d’où il vient ? Présent dans presque tous les aliments transformés, le sel est devenu un ingrédient invisible mais omniprésent de notre alimentation. Cette...
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La quête d’un repos véritablement réparateur est devenue l’un des enjeux majeurs de notre époque, tant le stress urbain et l’exposition permanente aux écrans perturbent nos rythmes biologiques naturels. Pour pallier ces insomnies chroniques ou ces difficultés d’endormissement, deux...
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Il a voulu révolutionner le marché du soin dentaire en France en cassant les prix. Aujourd’hui Pascal Steichen est en passe de tout perdre, son réseau de centres dentaires low-cost est fermé, en faillite et près de 400 de...
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Le régime cétogène, souvent abrégé en régime « keto », représente bien plus qu’une simple mode alimentaire. C’est un véritable changement de paradigme dans la manière dont le corps utilise ses ressources énergétiques. Historiquement, ce régime a été développé dans les...
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Le stress est une réaction naturelle de l’organisme face à une situation perçue comme menaçante ou exigeante. Il s’agit d’un mécanisme de défense qui, à l’origine, permettait à l’être humain de survivre dans un environnement hostile en déclenchant une...
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