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Carte postale de Darjeeling
Dans cet épisode du podcast Les Baladeurs, produit par le média Les Others, l’autrice et voyageuse Lucie Azema retrace son périple fondateur à Darjeeling, au nord de l’Inde. En 2016, épuisée par une expérience professionnelle étouffante à Jaïpur, la jeune…
Écouter le podcastArtisanal ou industriel : où est passé le bon pain ?
D’où vient le pain que mangent les Belges? Questions à la une a mené l’enquête. En Belgique, de plus en plus de consommateurs semblent se plaindre de la qualité du pain. Que ce soit en grandes surface ou chez les boulangers…
Voir la vidéoDécouvrez les secrets des îles de Méditerranée : de Cannes aux Calanques
La côte méditerranéenne française recèle des trésors insulaires à l’histoire fascinante et à l’écosystème remarquable. De l’archipel des Lérins au large de Cannes jusqu’à l’île de Porquerolles, en passant par le château d’If et la presqu’île de Giens, ces espaces…
Voir la vidéoLa cuisine française : histoire d’un succès
La gastronomie française est aujourd’hui perçue à travers le monde comme un étalon d’excellence et un symbole d’art de vivre. Pourtant, cette réputation n’a rien de fortuit ni d’immuable. Elle est le fruit d’un long processus historique, façonné par des…
Voir la vidéoÀ la conquête du krill, minuscule crevette de l’Antarctique
Dans les eaux inhospitalières de l’Antarctique le capitaine Kjetil Hole traque jour et nuit une petite crevette rose qui vaut de l’or : le krill ! Ce minuscule crustacé est déjà présent dans nos assiettes, sans que nous le sachions,…
Voir la vidéoConvivialité et relations de confiance : incontournables pour une bonne santé ?
Dans cette conférence organisée par l’Agirc-Arrco, Hélène Gruson, psychologue au Centre de Prévention Bien Vieillir de Clermont-Ferrand, explore le rôle fondamental des relations sociales et de la convivialité dans le processus du bien vieillir. À travers le prisme de plusieurs…
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