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Olivier Roellinger, le chef 3 étoiles Michelin passionné d’épices et du terroir breton
Olivier Roellinger est un chef cuisinier passionné des épices et un grand promoteur du métissage culinaire. Il obtient sa première étoile au guide Michelin en 1984, la deuxième en 1988 et la dernière en 2006. Deux ans plus tard,...
Voir la vidéoGuyane, un littoral en mutation
Des bancs de vase de plusieurs dizaines de kilomètres circulent en permanence le long des côtes guyanaises. Mieux : ils sont colonisés par la forêt la plus rapide du monde. Dans l’ouest de la Guyane, des chercheurs tentent de...
Voir la vidéoDes lions prennent en chasse une girafe
Les girafes, poussées par la soif, s’abreuvent à côté des lions, qui attendent patiemment que la nuit tombe.
Voir la vidéoTrafics à Roissy CDG : immersion avec les forces de l’ordre
La tension est omniprésente à l’aéroport de Roissy Charles de Gaulle. Les gendarmes doivent faire face à de nombreux trafics qui ont lieu dans l’aéroport. Ils sont bien déterminés à mettre fin à leurs activités. Nos équipes les ont...
Voir la vidéoLe syndrome de fatigue chronique
Des millions de personnes souffrent d’encéphalomyélite myalgique (EM) : un épuisement extrême et persistant, pour lequel il n’existe aucun remède. Enquête.« C’est comme si on te débranchait », explique Sonja Kohl, 39 ans, pour décrire le syndrome de fatigue chronique – ou...
Voir la vidéoVie trépidante des forains : coulisses des chapiteaux
En France, on compte plus de 300 chapiteaux itinérants les différentes villes du pays. Notre équipe vous emmène au cœur du quotidien hors du commun des forains et de tous ceux qui font vivre les spectacles des cirques !...
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