Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 51)
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Alerte aux faux aliments ?
Plats cuisinés, barquettes toutes faites… Les aliments « ultra-transformés » sont soupçonnés d’être responsables de l’augmentation du nombre de maladies cardio-vasculaires et de cas d’obésité. Patrick adore les plats cuisinés, les barquettes toutes faites, simples et rapides. Avant l’été, il pesait 103…
Voir la vidéoLes secrets du camembert
Dans cet épisode, redécouvrez le fameux camembert. Réalisateur : Patrick Carrier, Clément Melane
Voir la vidéo4 infos insolites sur les oranges
Les oranges font partie des fruits les plus consommés au monde, souvent associées à la santé, à la fraîcheur et au petit-déjeuner. Mais derrière leur apparente simplicité se cachent des faits étonnants que peu de gens connaissent. Si vous pensiez…
Lire l'articleQue mettre dans un plateau de fruits de mer ?
Un plateau de fruits de mer est une expérience culinaire qui évoque immédiatement les saveurs marines et les plaisirs gustatifs. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas entre amis, il est essentiel de bien choisir les éléments…
Lire l'articleFleur de Sel : l’or rose de Camargue
Le sud de la France abrite une territoire sauvage et protégé : la Camargue. C’est ici que tous les étés depuis 40 ans, Luc récolte l’or blanc français: la fleur de sel. Ce produit délicieux et 100% naturel est constitué…
Voir la vidéoRecette de moussaka par une Grecque
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