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Connaissez-vous le jaboticaba, petit fruit tropical ?
Le jaboticaba, souvent surnommé « raisin de la forêt » ou « raisin de la sabine », est un fruit tropical qui fascine par son apparence et ses caractéristiques uniques. Originaire du Brésil, ce fruit appartient à la famille des Myrtacées et est...
Voir la vidéoLe café luwak
Qui l’eût cru ? Le café le plus cher au monde vient de Bali. En voyant Philippe Gougler crapahuter dans la forêt, on comprend pourquoi !
Voir la vidéoLe fromage de Chaource
Vous connaissez le chaource ? Nous on adore ! On est allé dans le Département de l’Aube pour visiter une fromagerie.
Voir la vidéo2 fournisseur de jus d’orange pour plus de 100 marques !
Le marché du jus d’orange est dominé par de grands fournisseurs qui approvisionnent une multitude de marques à travers le monde.
Voir la vidéoD’où viennent les bulles du champagne ?
Le champagne, ce vin pétillant de renommée mondiale, est un incontournable des grandes festivités et des moments mémorables. Son allure élégante et son effervescence fascinante ajoutent une touche de glamour et de sophistication à toutes les célébrations. Pourtant, le...
Lire l'articleConnaissez-vous l’ail des ours ?
L’ail des ours, cette plante sauvage aux feuilles vertes en forme de lance, est un trésor de la nature souvent méconnu dans le monde de la cuisine. Son nom évocateur dérive de son penchant pour les forêts ombragées et...
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