Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 320)
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TrierDes glaces originales et locales !
Des glaces au vin, au fromage ou au basilic ! Phillipe Faur réalise en Haute-Garonne des glaces aux parfums originaux. Mais pour cela, ce maître artisan glacier fait appel aux produits locaux et aux artisans de sa région.
Voir la vidéoOn adore les beignets !
On le mange avec du chocolat, de la confiture, des légumes et on le plonge dans l’huile. Avez-vous deviné ? Il s’agit du beignet ! Salé, sucré on craque pour son côté gras ! Est-il vraiment mauvais pour la santé…
Voir la vidéoCognac : du vin jusqu’au paradis…
Plongez-vous dans l’univers enivrant du Cognac, un trésor viticole qui s’étend sur des milliers d’hectares de vignobles, dessinant ainsi l’un des plus grands vignobles au monde. Avec ses 75 000 hectares de vignes, le Cognac s’impose comme une référence incontestée…
Voir la vidéoDans les coulisses d’une usine de pâtes fraîches
L’ormeau , un coquillage hors du commun
Les soupes d’été
– Les soupes ça existe sous diverses formes : le velouté, la soupe froide, la soupe glacée. – Il existe une infinité de recettes. – C’est bon pour la santé, c’est bourré de vitamines et en plus ça désaltère ! alors pourquoi…
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