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Cocktails carnivores
Des cocktails à la viande, au poisson et aux fruits de mer… Un documentaire de Franck Pierron et Camille Antony
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Les huîtres : un trésor de la mer et de la gastronomie
Prenant part à un large éventail de rituels culinaires, les huîtres sont l’une des créations les plus spectaculaires de la nature. Elles sont dégustées pour leur goût unique qui varie en fonction de leur terroir, c’est ce qu’on appelle...
Lire l'articleCe cocktail unique contient du liquide extrait du jabot d’un oiseau
Si ce cocktail est ce qu’il y a de plus local, ses ingrédients sont loin de mettre la cheffe Kristen Kish en appétit.
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