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Chef étoilé de père en fils
Comment un orphelin a fondé un temple de la gastronomie française et a tout transmis à son fils.
Voir la vidéoComment faire des oranges séchées ?
Les oranges séchées sont une délicieuse collation et un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de recettes, de décorations et de projets artisanaux. Que vous souhaitiez les utiliser pour agrémenter vos plats, créer des décorations de...
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La folie des restaurants français au Japon
Au Japon la cuisine française est très appréciée. Elle est même revisitée sans cesse, et des concours de pâtés en croûte ont lieu chaque année.
Voir la vidéoLe magret de canard : découvrez le plat préféré des français, tradi ou trendy?
Selon un sondage paru au mois d’octobre, le magret de canard est cette année LE plat préféré des Français devant le couscous et les moules-frites. Rosé, saignant, au four, à la plancha, ou à la poêle, tradi ou révisité,...
Voir la vidéoLU : petit biscuit, gros bénéfices
C’est le biscuit qui régale les Français depuis plus de 150 ans : le petit Lu. Comment est-il né ? Et comment cette marque a-t-elle traversé les âges en se rénovant en permanence ? Voici l’incroyable histoire d’une petite...
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