Autrefois plat du pauvre, la soupe de poissons est devenue un met élaboré, servie dans les plus grands restaurants. Certains la font chez eux selon les recettes de grand-mère, quitte à pêcher eux-mêmes leurs poissons. A l’approche de l’été,...
Voir la vidéoDepuis des temps immémoriaux, les rats ont suscité des sentiments de peur et de dégoût parmi les humains. Pourtant, malgré cette répulsion profondément enracinée, ces rongeurs prospèrent en nombre, se cachant sous nos pieds dans les égouts labyrinthiques, errant...
Voir la vidéoLa lavande, avec sa teinte violacée distinctive et son parfum envoûtant, est plus qu’une simple fleur. Elle évoque les journées ensoleillées du sud de la France, remplissant l’air de sa chaleur et de son charme inégalé. Dans le vaste...
Lire l'articleLes punaises de lit sont de retour dans nos foyers. Pour les chasser efficacement, il faut tout d’abord bien connaître leur mode de vie. « ARTE Regards » accompagne des chercheurs, des exterminateurs et des hôteliers dans leur lutte contre ces insectes...
Voir la vidéoL’Escale Village est l’un des plus grands et des plus vieux relais routiers de France. Située à un point stratégique, en bordure de l’ancienne nationale 20, l’institution est incontournable. Chaque année, des milliers de conducteurs poids lourds s’y croisent....
Voir la vidéoAlexandre Teynié et Frédéric Durand, deux amis de longue date, partagent une même passion naturaliste. Alexandre est l’un des meilleurs « chasseurs » de serpents de l’hexagone, Frédéric s’accomplit dans l’étude des guêpes. Après avoir sillonné la France pendant des années,...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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