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Le salon du chocolat est un paradis pour tout gourmand qui se respecte. Partez à la découverte de cet appétissant…
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Le chocolat, ce plaisir universel qui traverse les cultures et les époques, cache derrière sa douceur une histoire et des…
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Il a de beaux jours devant lui. La France est son deuxième plus gros consommateur en Europe après l’Angleterre. En…
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Partez à la découverte du célèbre marché de Brive-la-Gaillarde, le rendez-vous incontournable de tous les amateurs de champignons. Un documentaire…
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Retour sur la fabuleuse et étonnante histoire du champignon de Paris. Moins noble que la truffe, ce mets ne manque…
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La truffe est le champignon le plus prisé. Laura Sahin est partie à la découverte de ce fleuron de notre…
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Local, circuits courts, origine France, vous la connaissez cette petite chanson ? Forcément oui, c’est celle qu’on a tous envie…
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L’ostréiculture est une pratique ancestrale de l’Île de Ré. Chaque année les Francais consomment 130 tonnes de ce coquillage qui…
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Les aliments complets, c’est-à-dire fabriqués à partir de céréales brutes, s’invitent dans les rayons de nos magasins. Ils sont souvent…
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Symbole de nature et de fraîcheur, la salade est l’aliment phare de notre alimentation. Chaque année, un français en consomme…
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Les noisettes cultivées sur les terres fertiles de l’arrière-pays de la mer Noire en Turquie comptent parmi les meilleures au…
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Les ustensiles en silicone ont peu à peu envahi nos cuisines, séduisant tant les amateurs passionnés de cuisine que les…
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Anjou, bourgueil, chinon, coteaux-du-layon, gros-plant, menetou-salon, muscadet, pouilly, sancerre, saumur, touraine, vouvray… En tout, 68 appellations constituent la grande famille…
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Sensibles aux arguments du Plan national nutrition santé – ou PNNS -, les Français mangent officiellement de plus en plus…
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En forme de cœur, charnue et savoureuse, la fraise des jardins d’antan a un parfum de paradis perdu. Mais où…
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Ces deux entrepreneurs ont lancé leur restaurant, le Rocher des Pirates, qui vous garantit une addition sous les 15€ par…
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Si vous franchissez la Méditerranée pour vous rendre en Afrique du Nord, il vous sera difficile d’échapper à une tradition…
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L’odeur des noisettes torréfiées qui s’échappe du four suffit souvent à raviver nos souvenirs d’enfance les plus doux. Préparer sa…
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Plats préparés : pratiques, bon marché… mais à quel prix pour notre santé ? Les plats préparés ont envahi les…