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Au sommet de la célèbre tour Shard à Londres, nous suivons les préparatifs du dernier hôtel luxueux de la ville, le Shangri-La. Après de nombreux retards dans les travaux, le personnel entame sa formation et se familiarise avec les lieux. A la veille de l’ouverture, de nombreux aspects sont encore à régler pour correspondre aux standards de l’hôtel. Tout le monde est mobilisé : Directeur, personnel, manager conciergerie, en passant par la cuisine et le bar. Cet hôtel, qui emploie des Anglais du sud de Londres, se veut orienté vers la culture asiatique… Codes et standards du luxe sont à apprendre.