Tous les documentaires "poires"

Le goût de la maraude ou la redécouverte du patrimoine fruitier ancien de Suisse romande

26 min

La Court-pendue, la culotte suisse et la museau de veau n’appartiennent pas à un bestiaire extraordinaire… Ce sont des pommes et des poires de Suisse romande, quelques-unes des 800 variétés répertoriées dans notre région. Des fruits anciens, goûteux et...

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