Les Français aiment les produits locaux ! Quatre personnages, quatre itinéraires, quatre produits et quatre savoirs faire qui illustrent la quête d’une jeune génération pour des produits authentiques. Un documentaire de Jean-Baptiste Gallot, Elise Casta-Verchère et Frédéric Wilner
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Dans un petit village des Hautes Alpes vit un troupeau de chèvres bien particulier. Et oui, vous ne le saviez peut-être pas mais la France compte quelques troupeaux de chèvres Cachemire, dont celui de Bernard et Catherine fait partie....
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Les produits du terroir «made in France» effectuent un retour en force. Pour comprendre cette nouvelle tendance, Mélanie van der Ende s’intéresse à trois fleurons de la gastronomie française et à leur face cachée. Le mythique escargot de Bourgogne...
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L’image est insolite : un apiculteur récolte du miel sur des ruches installées sur les toits de Paris ! La France des villes et des champs va-t-elle progressivement se couvrir de ruches ? C’est en tous cas la volonté...
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Consommer français ? Pour beaucoup d’entre nous cela semble encore trop cher. Si nos produits sont généralement de meilleure qualité que ce qui vient de l’étranger, l’écart de prix est un frein. Pourtant de plus en plus de sociétés...
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