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Champagne, les bulles du désir
En Champagne, la fin de l’été annonce le retour des vendanges. Les derniers rayons du soleil réchauffent les grappes de pinot noir, de riesling noir et de chardonnay qui, après la cueillette, seront pressées dans le strict respect des...
Voir la vidéoLa route des vins – Champagne
Un vin royal… La réputation du champagne vient de ses qualités propres, mais aussi du fait que c’est à Reims qu’ont été sacrés les rois de France de 898 à 1825. On imagine que les festivités n’étaient pas arrosées...
Voir la vidéoChampagnes et crémants, une histoire de bulles
Il y aura des bulles dans les verres à Noël, mais lesquelles ? Les caves, coteaux et maisons de champagne viennent d’être inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco. Un couronnement pour le roi des vins devenu un symbole du...
Voir la vidéoLes raisins de la guerre #1
Dix millions et demi de bouteilles des meilleurs crus de vin et de champagne français ont été volées par l’occupant allemand entre 1940 et 1944. Un joli butin qui ne tient pas compte des 2,5 millions d’hectolitres de vin...
Voir la vidéoLabel UNESCO : le graal ?
La région est déjà riche de sites classés, comme la Place Stanislas à Nancy, la Neustadt et la Grande île de Strasbourg ou encore les coteaux, maisons et caves de Champagne.Mais d’autres sites demandent encore leur classement : c’est...
Voir la vidéoChampagne : les arpents de la discorde
Le champagne vit son grand big bang : la première remise à plat de l’AOC la plus célèbre du monde depuis 80 ans. Quarante nouvelles communes vont obtenir le droit de planter des vignes de champagne. Pour ces villes,...
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