Tous les documentaires "vin" et articles (page 11)
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La Route des vins – Alsace
Le vignoble d’Alsace est une région viticole française. Il s’étire en une étroite bande sur presque toute la longueur de la région Alsace, entre le massif des Vosges et la plaine du Rhin. Les vins produits sont essentiellement des...
Voir la vidéoLa route des vins – Champagne
Un vin royal… La réputation du champagne vient de ses qualités propres, mais aussi du fait que c’est à Reims qu’ont été sacrés les rois de France de 898 à 1825. On imagine que les festivités n’étaient pas arrosées...
Voir la vidéoLa route des vins – Provence
Le vignoble de Provence s’étend du sud d’Avignon jusqu’à Nice, sur la majeure partie de la Provence. Ce vignoble est marqué par une très grande hétérogénéité de situation tant pédo-géologique que climatique avec bien évidemment une dominance du climat...
Voir la vidéoLa route des vins – Val de Loire
Anjou, bourgueil, chinon, coteaux-du-layon, gros-plant, menetou-salon, muscadet, pouilly, sancerre, saumur, touraine, vouvray… En tout, 68 appellations constituent la grande famille des vins de Loire, chacun provenant d’un terroir particulier, de Sancerre à Nantes. Ils sont rouges, rosés et blancs...
Voir la vidéoRoute desvins – La Corse
Le vin de Corse, est un vin d’appellation d’origine contrôlée produit sur l’ensemble du vignoble de Corse. Le nom de l’appellation peut être suivi des dénominations géographiques Calvi, coteaux du Cap-Corse, Figari, Porto-Vecchio et Sartène.
Voir la vidéoLes bios du vignoble
\r\nLes viticulteurs «bios», qu’ils soient français, italiens, espagnols, américains ou chiliens, ont longtemps été méprisés par la grande majorité des vignerons. Ils saupoudrent des «ions de corne de boeuf» sur leurs plants et attendent patiemment la pleine lune pour...
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