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Tous les documentaires "Nouvelle-Calédonie" et articles (page 61)
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La longue marche des Chan Dang
Le premier convoi de « Chang Dang » débarquait en Nouvelle-Calédonie en 1891. Ces immigrés vietnamiens fuyaient la misère du Vietnam en quête de jour meilleur et d’une vie prospère sur le plan financier. Engagés sous contrat pour 5...
Voir la vidéoLes coulisses de la science – La chimie des plantes
Les Coulisses de la Science s’intéressent aux plantes et plus précisément à leurs molécules et à leurs principes actifs. Ses équipes ont ainsi suivi des ethnopharmacologues et des chimistes qui tentent de percer le secret de ces plantes utilisées...
Voir la vidéoSur les traces du passé – Les Tahitiens (2/2)
Installés depuis les années 50 en Nouvelle-Calédonie, les Tahitiens ont su s’intégrer facilement. Et au delà de leur participation au développement du pays, ils ont su apporter aussi apporter leur goût de la fête, de leurs célèbres danses, des...
Voir la vidéoLes coulisses de la science – La crevette calédonienne
La célèbre crevette bleue de Nouvelle-Calédonie est récoltée en petite quantité : 2 fois par an. Quels sont les outils des éleveurs pour accroire leurs croissance ? Quelles sont les nouvelles méthodes d’aquaculture ?
Voir la vidéoCoup de bambou à Canala
Cédric part à la rencontre des habitants de Canala qui se sont formés, aux cotés des Indonésiens, à la transformation du bambou. Lampes, paniers ou gazébos : vous saurez tout sur les techniques utilisées pour récolter le bambou (il...
Voir la vidéoWarakaraket, l’île aux lacs
Plongées en plein cœur de l’île de Warakaraket qui renferme depuis toujours d’étranges lacs marins, un voyage aquatique dans des écosystèmes inconnus de tous, aux origines de la vie.
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