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Tous les documentaires "Nouvelle-Calédonie" et articles (page 16)
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Histoires d’Histoire – Les livres anciens, à la découverte de la Nouvelle-Calédonie
En 1900, Lucien Bernheim, homme d’affaires d’origine alsacienne qui fera fortune dans les mines notamment celle de Népoui, fera un don de 100 000 francs pour la création d’une bibliothèque. Cette somme servie à rapatrier le pavillon de la...
Voir la vidéoEntre terre et mer – 65 000 tonnes sur les mers
Un minéralier à quai, c’est six jours de chargement et 16 heures de travail par jour pour remplir ses cales de 65 000 tonnes de minerai. Le périple du minerai passe souvent par la mer. Antoine Reiss embarque à...
Voir la vidéoLe garde-manger de la tribu d’Eni
Cédric et l’équipe de Wéari embarquent dans le Betico, direction Maré. Ils ont rendez-vous avec les jeunes de la tribu d’Eni, au Sud de l’île, pour chasser la biquette, mais aussi les crabes de cocotiers et les « Yeke...
Voir la vidéoEntre terre et mer – Les crevettes calédoniennes
Découvrez les célèbres crevettes bleues de Nouvelle-Calédonie : élevage, conditionnement, …
Voir la vidéoLes coulisses de la science – Les plantes ornementales de Nouvelle-Calédonie
Une plante ornementale est une plante cultivée pour ses qualités d’agrément, plutôt que pour sa valeur nutritive ou industrielle. Les plantes ornementales peuvent être cultivées en extérieur dans les jardins publics ou privés et les parcs, ou sur balcons,...
Voir la vidéoLes coulisses – Salon de la Gastronomie et de l’Art de la table
Pour la 22 édition du salon de la gastronomie et de l’art de la table, l’équipe a suivi pour vous le Restaurant d’Application du Lycée Escoffier installé sur place pour l’occasion. Découvrez au travers de trois personnages Bruno, Ludovic...
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