Tous les documentaires "japon" et articles (page 18)
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TrierL’empire du sushi
Nés au Japon au XVIIIe siècle, les sushis se sont répandus à travers la planète et démocratisés jusqu’à envahir les supermarchés. Pourtant, il y a une vingtaine d’années, les connaisseurs se donnaient rendez-vous dans l’un des rares restaurants japonais de…
Voir la vidéoKyushu, le Japon ancestral
Voyager dans le Japon contemporain c’est effectuer en permanence le grand écart entre modernité et coutumes ancestrales. L’île de Kyushu, la plus à l’ouest de l’archipel, est une terre volcanique où les habitants, qu’ils soient artisans, pêcheurs, cultivateurs ou encore…
Voir la vidéoLe sac de Nankin
En novembre 1937, Shanghai, la plus grande ville de Chine, tombe après trois mois d’une résistance acharnée, menée par Tchang Kaï-chek et ses partisans, face à une armée japonaise dont les stratèges avaient cru l’emporter en huit jours. La route…
Voir la vidéoJapon, l’art du jardin zen
Haut lieu du zen et de la méditation, le Japon est aussi le berceau d’un art du jardin respecté dans le monde entier. Rencontre avec le maître des jardins zen Shunmyo Masuno, qui a créé sa société d’architecture paysagère dans une annexe…
Voir la vidéoL’enfer de la bataille d’Okinawa
Au cours de la Seconde Guerre mondiale, du 1er avril au 22 juin 1945, les troupes américaines et japonaises s’affrontent dans l’archipel d’Okinawa, au nord-est de Taïwan. La bataille, qui a pour nom de code opération Iceberg, mobilise 290 000…
Voir la vidéoDanse, geiko, rigueur : la vraie beauté japonaise
Au Japon, la beauté ne s’exhibe pas, elle se travaille. À Tokyo, Françoise accompagne une troupe de danseuses de butō. Ici, le corps ne cherche pas à séduire mais à exprimer, à travers la lenteur et l’intensité, une présence presque…
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