29 Mar 2024

Tous les documentaires fast-food en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "fast-food" et articles (page 4)

28 ressources sur ce thème
Documentaire

Déchets : les fast-foods hors-la-loi ?

Documentaire Déchets : les fast-foods hors-la-loi ?

La loi oblige les restaurants qui produisent au moins 10 tonnes de déchets biodégradables par an à les trier, avec des poubelles différentes pour les recycler. Les grandes enseignes de restauration rapide respectent-elles cette obligation ? Nous avons remonté...

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Documentaire

Le monde selon Subway

Documentaire Le monde selon Subway

Subway, ce sont 44 000 sandwicheries dans le monde. Le Numéro 1 des fast-food, devant McDonald’s ! Multimillionnaire, Fred de Luca, le fondateur américain de l’enseigne, a basé son succès sur une promesse marketing : les sandwichs Subway, notamment...

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Documentaire

SOS maladies inflammatoires de l’intestin

Documentaire SOS maladies inflammatoires de l’intestin

Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin ont quadruplé depuis les années 1960. On soupçonne les additifs alimentaires de jouer un rôle-clé dans cette épidémie mondiale, car elle se développe surtout dans les pays qui ont adopté un régime alimentaire...

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Documentaire

Cantines, qu’y-a-t-il dans nos assiettes (2/2)

Documentaire Cantines, qu’y-a-t-il dans nos assiettes (2/2)

La fréquentation des restaurants d’entreprise a explosé et représente un marché de plus de trois milliards d’euros. Une poignée de société se livre une concurrence féroce, à coups de tarifs cassés, de menus toujours plus diversifiés, d’animations ou encore...

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Documentaire

Cantines, qu’y-a-t-il dans nos assiettes (1/2)

Documentaire Cantines, qu’y-a-t-il dans nos assiettes (1/2)

La fréquentation des restaurants d’entreprise a explosé et représente un marché de plus de trois milliards d’euros. Une poignée de société se livre une concurrence féroce, à coups de tarifs cassés, de menus toujours plus diversifiés, d’animations ou encore...

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Documentaire

McDonald’s France, l’envers du décor !

Documentaire McDonald’s France, l’envers du décor !

80 % de CDI, et une précarité galopante. Un système économique basé sur le système de franchise, qui ouvre les portes à la fraude fiscale ou bien encore des conditions de travail tout à fait exécrables, l’envers du décor...

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