Tous les documentaires "coquille Saint-Jacques"
Filtrer
Trier
Trier
Par durée
les plus courts d'abord
les plus longs d'abord
Par date
les plus récents d'abord
les plus anciens d'abord
Effacer
La coquille Saint-Jacques : comment la choisir et la cuisinier
A lapproche des fêtes, la saison de la coquille Saint-Jacques bat son plein. Nous sommes allés la pêcher au large des côtes normandes. Pour les amateurs, pas toujours facile dêtre sûr dacheter de vraies coquilles Saint-Jacques. En effet, depuis...
Voir la vidéoA bord du Cassiopée – Gérer la coquille St Jacques en baie de Quiberon
Un portrait de Serge Le Franc, pêcheur et vice-président du comité des pêches du Morbihan qui nous explique comment la gestion de la coquille St Jacques est organisée dans la baie de Quiberon. Un documentaire Collectif pêche et développement...
Voir la vidéoCoquilles Saint-Jacques : à la recherche de l’or blanc
La Saint Jacques, c’est avant tout un incroyable business, dont nous allons vous dévoiler les secrets.
Voir la vidéoLa coquille Saint-Jacques
Au large de La Rochelle se cache l’un des nombreux joyaux de la mer, la coquille Saint-Jacques. Préserver cette perle rare des profondeurs est un combat de chaque instant : en Charente par exemple, il y a 16 jours...
Voir la vidéoPirates de la coquille Saint-Jacques
\r\nLa coquille Saint-Jacques est un des mets préférés des Français pendant les fêtes de Noël, une espèce protégée dont le prix flambe en cette saison. Parce que la surpêche pourrait la faire disparaitre, l’activité est aujourd’hui strictement réglementée. Heures...
Voir la vidéo
© 2022 Les-docus.com
& Anders Noren