Big Mayor, plus connue sous le nom de l’île aux cochons, abrite un certain nombre de porcs sur ces plages. On pourrait croire que ces animaux vivent ici une vie idyllique. Et bien contrairement aux apparences, ces animaux souffrent...
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Des militants de la cause animale ont filmé clandestinement des fermes d’élevage de cochons destinés à produire du jambon de Parme : ils ont souvent découvert des animaux entassés, confinés, mal nourris, mal soignés. « Envoyé spécial » révèle un scandale...
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Dans cette ferme californienne située à 100 km de Los Angeles, sont élevés des cochons Nains auxquels les habitants de L.A. vouent une singulière passion ! Mesurant à peine 30 centimètres de hauteur à l’âge adulte et pesant 50...
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Les cochons ne naissent pas roses par hasard : leur couleur résulte d’un mélange de facteurs génétiques, biologiques et sélectifs liés à l’élevage. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, les porcs ne sont pas tous naturellement roses ;...
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Cochon, porc, jambon… derrière chaque morceau se cache une filière complexe et puissante. De l’élevage aux abattoirs, du transport aux rayons de supermarchés, cette enquête révèle l’organisation et les enjeux d’un marché colossal : la filière porcine. Entre traditions...
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