Tous les documentaires "bio" et articles (page 6)
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TrierBio, quand les cantines font leur révolution
Oubliés les mauvais souvenirs de la cantine ! Loin des barquettes industrielles et sans goût, de plus en plus d’établissements scolaires font leur révolution. Au menu : des produits de qualité, des repas fait-maison et des chefs étoilés en cuisine……
Voir la vidéoProduire bio, un business comme les autres?
21 milliards d’euros de chiffre d’affaires par an, c’est ce que génère les produits bio en Europe! De quoi susciter des envies… aux grands groupes de distribution. Face à cette manne, certains d’entre eux en ont presque oubliés qu’ils produisaient…
Voir la vidéoUne ferme bio, de la musique classique et une belle aventure collective
Immersion dans le domaine agricole de la Touvière, écrin d’un festival de musique hors du commun. Alexis Corthay est un paysan poète. A 40 ans, avec une bande d’amis bénévoles, il décide de mettre sa grange au service de la…
Voir la vidéoBurkina Fas ‘ au vert
Focus sur l’état d’avancement de l’agriculture bio et durable, qui prend aujourd’hui un nouvel essor au Burkina Faso. De plus en plus d’agriculteurs s’y intéressent, tant pour des raisons économiques qu’environnementales. Manger des produits sains et préserver sa santé devient…
Voir la vidéoLa conversion au bio
Sophie et Stéphane sont agriculteurs depuis 2006. Ils ont repris une exploitation en fermage en Isère. Ils ont choisi de se convertir au bio car il y a plus de débouchés mais la route sera longue et semée d’embûches Un…
Voir la vidéoLes coulisses de la science – Agriculture bio : la fertilisation des sols
Frédéric Jullien nous présente différentes expérimentations au niveau des sols pour essayer de trouver des techniques qui appauvrissent moins les sols. De son côté, Erwan Couapault nous parle du compost semi-industriel de la commune de La Foa. Quant à Zacharie…
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