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La conversion au bio
Sophie et Stéphane sont agriculteurs depuis 2006. Ils ont repris une exploitation en fermage en Isère. Ils ont choisi de se convertir au bio car il y a plus de débouchés mais la route sera longue et semée d’embûches...
Voir la vidéoLes coulisses de la science – Agriculture bio : la fertilisation des sols
Frédéric Jullien nous présente différentes expérimentations au niveau des sols pour essayer de trouver des techniques qui appauvrissent moins les sols. De son côté, Erwan Couapault nous parle du compost semi-industriel de la commune de La Foa. Quant à...
Voir la vidéoLe Bio français, une grosse supercherie ?
Agriculture bio : avec ou sans OGM ?
L’interdiction des organismes génétiquement modifiés (OGM) est un totem pour les agriculteurs bio. Leur refus des technologies de pointe est-il encore approprié ou ne risque-t-il pas au contraire de compromettre l’avenir de la filière ? Ensemble des outils destinés à...
Voir la vidéoBio et local
Dans son discours aux Etats Généraux de l’alimentation le 22 octobre 2017, Emmanuel Macron a réaffirmé l’engagement d’atteindre 50 % de produits bio ou locaux en restauration collective d’ici à 2022. Un objectif qui permettra, selon le Président de...
Voir la vidéoLe bio : un siècle d’histoire
Si la production durable et le bien-être animal figurent au rang des préoccupations actuelles, les principes de l’agriculture biologique datent d’une centaine d’années. Ce documentaire retrace ses grandes évolutions, des prémices du mouvement jusqu’à sa reconnaissance à l’échelle européenne. ...
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