Cette conférence réunit deux figures emblématiques du milieu : Éric Morain, avocat spécialisé dans la défense des vignerons naturels, et Antonin Iommi-Amunategui, auteur et chroniqueur spécialisé dans le vin nature. Ensemble, ils déconstruisent les idées reçues sur la viticulture...
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L’agriculture biologique s’est imposée, en l’espace de quelques décennies, comme un pilier incontournable de notre consommation moderne. Vous avez sans doute remarqué que les rayons dédiés au label AB ne cessent de s’étendre, portés par une promesse de santé...
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Dans un monde où l’alimentation saine et respectueuse de l’environnement occupe une place croissante dans nos préoccupations quotidiennes, les produits biologiques, souvent appelés « bio », attirent de plus en plus de consommateurs soucieux de leur santé et de celle de...
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Le bio c’est bon pour la planète et pour notre santé, mais moins bon pour notre portemonnaie. Dans cette émission, ABE décortique les prix des produits biologiques pour comprendre qui empoche quoi, de la ferme au magasin. Au rayon...
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La demande de produits bio en France est en constante augmentation, mais seulement 6 % des agriculteurs français sont actuellement des producteurs bio, ce qui ne suffit pas à couvrir la demande croissante. Les supermarchés, tels que Carrefour, cherchent...
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