Tous les documentaires "autriche" et articles (page 9)
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TrierDe la Forêt-Noire à Vienne
À voir l’impétueux petit torrent de montagne, rien ne laisse soupçonner que le Danube deviendra le deuxième plus long fleuve d’Europe. De la Forêt-Noire à la capitale autrichienne, nous suivrons ses mille premiers kilomètres. Il faut au Danube plusieurs centaines…
Voir la vidéoLes plats typiques d’Autriche
Situé dans le Vorarlberg, le land le plus occidental d’Autriche, Kleinwalsertal est une étroite vallée alpine de 5000 habitants, accessible uniquement par une route en provenance d’Allemagne. Au printemps, on peut y déguster des bourgeons d’épicéa sucrés ou épicés, des…
Voir la vidéoLes plats typiques d’Autriche | Cuisines des terroirs
Pour composer le repas du réveillon, trois générations de la famille Knaller se réunissent en cuisine. Au menu : saucisses fumées et poisson, puis ravioles aux « Kletzen », de petites poires séchées, qui se dégustent arrosées de beurre noir et saupoudrées…
Voir la vidéoRepas de fête en Autriche
Pour composer le repas du réveillon, trois générations de la famille Knaller se réunissent en cuisine. Au menu : saucisses fumées et poisson, puis ravioles aux « Kletzen », de petites poires séchées, qui se dégustent arrosées de beurre noir et saupoudrées…
Voir la vidéoÀ Vienne, les migrantes s’entraident
En Autriche, de nombreuses migrantes vivent en retrait de la société. Elles parlent peu allemand et ne travaillent pas, faute des compétences ou des papiers nécessaires. Pour rompre l’isolement de ces femmes, l’association viennoise Nachbarinnen (voisines) les accompagne au quotidien…
Voir la vidéoRandonnées sans frontières – Le Bregenzerwald
Il est traversé par le Bregenzer Ach qui se jette dans le lac de Constance. Les habitants eux-mêmes y distinguent souvent deux régions : le Vorderwald et le Hinterwald. Le Vorderwald, avec ses collines et basses montagnes, est proche de…
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