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Nutrition & cerveau
La nutrition joue un rôle essentiel dans le fonctionnement optimal du cerveau. Ce dernier, organe complexe et central du système nerveux, nécessite une alimentation adéquate pour maintenir ses fonctions cognitives, émotionnelles et physiques. Les choix alimentaires influencent directement la...
Voir la vidéoQuels avantages offrent les petits pois ?
Les petits pois, souvent considérés comme un simple accompagnement dans nos assiettes, possèdent en réalité un éventail d’avantages qui méritent notre attention. Ces petites graines vertes, issues de la plante Pisum sativum, sont non seulement délicieuses, mais aussi incroyablement...
Lire l'articleQuelle quantité de lipides consommer quotidiennement pour maintenir une bonne santé ?
Lorsqu’il s’agit de maintenir une bonne santé, la consommation de lipides est souvent un sujet de débat. Contrairement à certaines croyances populaires, les lipides ne sont pas à éviter à tout prix. Ils jouent un rôle essentiel dans le...
Lire l'articleLes repas au restaurant : comment concilier plaisir et santé ?
Manger au restaurant est-il systématiquement associé à la notion de plaisir ? Quel est l’impact du cadre sur l’état émotionnel des clients ? Quel lien avec leur appréciation du repas ? Comment les personnes malades peuvent-elles concilier santé et...
Voir la vidéoQuatre bonnes raisons d’ajouter les graines de chia à votre régime alimentaire
Les graines de chia, originaires d’Amérique centrale, ont gagné en popularité ces dernières années grâce à leurs nombreux bienfaits pour la santé. Voici quatre bonnes raisons d’ajouter ces petites graines à votre régime alimentaire. Tout d’abord, les graines de...
Lire l'articleLa santé dans l’assiette
Aujourd’hui en France 15% de la population adulte est obèse. 60% de la population française a passé le seuil à partir duquel il ne faut plus grossir pour éviter l’obésité et les autres maladies de société. Au cours des...
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