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Hyper-productivité : pourquoi nos aliments ne nous nourrissent plus ?
Au cours de ces cinquante dernières années, les aliments tels que les fruits, légumes, viandes, lait frais, œufs, pain, que nous consommons aujourd’hui, ont perdu jusqu’à 75% de leur valeur nutritive ! En effet, même si la plupart d’entre...
Voir la vidéoCes aliments sains qui nous empoisonnent
Une alimentation saine est indispensable pour une bonne santé… Mais qu’est ce qu’un produit réellement sain ? S’il est bon pour la santé de manger des fruits et légumes, attention à ce qu’ils renferment. Pesticides, conservateurs mais aussi mode...
Voir la vidéoObsession alimentaire, la peur au ventre
Faut- il avoir peur de ce que l’on mange ? Les messages de santé publique nous le rabâchent, pour être en forme il faut manger sain. Sauf qu’aujourd’hui manger sain c’est manger sans : sans graisse, sans sucre, sans...
Voir la vidéoComment bien manger sainement ?
Pour entretenir sa forme, son moral et sa santé, il faut bien se nourrir sainement, mais aussi bouger le plus possible quotidiennement. Nous savons que certains produits sont très dangereux pour notre santé, et d’autres produits sont bons pour...
Voir la vidéoBonbons flingueurs : des douceurs toxiques ?
En France, on estime que ce sont 7 kilos de bonbons qui sont consommés chaque seconde. Si nous avons conscience que ce sont des produits à consommer avec modération, que savons-nous vraiment de la composition de ces douceurs réconfortantes...
Voir la vidéoDe la truffe pour tous
Au siècle dernier, on récoltait en France quelque 1000 tonnes de truffes par an, contre à peine cinquante aujourd’hui. La truffe noire du Périgord, diamant de la gastronomie française, se fait de plus en plus rare. Ce qu’illustre son...
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