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Xenius – Techniques de conservations des aliments
Dès l’Âge de pierre, le fumage a été l’une des principales techniques de préparation et de conservation des aliments. Exposés à la fumée, ces derniers se conservent naturellement plus longtemps. La combustion lors de cette opération dégage cependant des...
Voir la vidéoComment fonctionne l’énergie nucléaire ?
La naissance de l’énergie nucléaire, l’uranium, les centrales nucléaires, la distribution d’électricité.
Voir la vidéoL’énergie nucléaire
L’énergie nucléaire génère la peur des hommes. Mais cette énergie fascine également et ses possibilités sont immenses.
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Quand les déboussolés perdent le nord
Le pauvre Fred est perdu au milieu de nulle part, et tente tant bien que mal de retrouver le camion de C’est pas sorcier. Jamy, qui s’est entouré des moyens les plus sophistiqués pour retrouver son compère, en profite...
Voir la vidéoLe spectacle de la lumière
La lumière est un phénomène physique, un transport d’énergie sans transport de matière. Dans son acception générale de lumière visible, elle est constituée de l’ensemble des ondes électromagnétiques perçues par la vision humaine, c’est-à-dire dont les longueurs d’onde dans...
Voir la vidéoQuel est le poids du vivant ?
Un rhinocéros pèse trois tonnes, une mouche, cinq milligrammes, et un homme adulte dans les 80 kg. Mais quel est le poids total de l’ensemble des êtres vivant sur la Terre ? Des chercheurs se sont penchés sur la question...
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