Chaque année, des adultes de plus de 30 ans avec un diplôme d’études supérieures en poche décident de se lancer dans l’artisanat. Ils sont de plus en plus nombreux à faire ce virage à 180 degrés pour débuter une carrière dans ces filières qui recrutent. Pourquoi font-ils ce choix ? Nous avons rencontré deux d’entre eux. Un documentaire de Sarah Lecoq.