Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 87)
Quel type de cuisson pour la santé ?
Cuisson à la vapeur, à l’étouffée, en papillottes ou encore au wok, quelles sont les modes de cuisson qui favorisent notre santé ? et pourquoi certains de nos gestes en cuisine sont très nocifs… démonstration avec la star de la…
Voir la vidéoAffaire Raphaël Maillant : 10 ans de prison à tord ?
Pendant dix ans, il a clamé son innocence du fond de sa prison. En 1991, Raphaël Maillant avait été condamné pour le meurtre d’une jeune femme. Aucun élément matériel n’avait prouvé sa culpabilité, mais les accusations portées par son meilleur…
Voir la vidéoPirates ou sauveteurs des mers ? L’histoire de Sea Shepherd
Des actions parfois controversées pour sauver la vie marine, un fondateur recherché par le Japon… Pirates ou sauveteurs des mers? Brut & Le Tatou retracent l’histoire d’une organisation de préservation de l’environnement qui fait parler d’elle : Sea Shepherd.
Voir la vidéoCe qu’il faudrait faire avec nos déchets
Axel Lattuada de « Et tout le monde s’en fout » participe à une « cleanwalk » (un ramassage de déchets) à Paris organisée par Benjamin Carboni de « Cleanwalker ». Au programme : une prise de conscience autour de l’impact de nos déchets, ce qu’il…
Voir la vidéoJeunes : ce mal-être qu’on n’écoute pas
La question de la santé mentale chez les jeunes s’impose aujourd’hui comme une urgence de santé publique majeure. Cette conférence organisée par l’Inserm met en lumière l’ampleur d’un mal-être souvent minimisé ou mal compris par les adultes. Les experts réunis…
Voir la vidéoOn avait dit pas de garçons
Aujourd’hui, en Seine-Saint-Denis, une école de filles accueille pour la première fois quelques garçons. J’enseigne dans ce lycée depuis quinze ans et j’en ai longtemps eu honte : un lycée privé, catholique, et en prime, non-mixte, à rebours de toutes…
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