Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 60)
Comment le skate a changé la vie de Dan Mancina
Dan Mancina, devenu aveugle, a dû relever le défi de réapprendre à skater. Sa passion pour le skateboard l’a poussé à repousser ses limites et à se battre pour rendre son sport accessible à tous, malgré son handicap. Son histoire…
Voir la vidéoJe veux décrocher mes deux étoiles au Michelin !
La vie pas toujours simple d’un chef étoilé… Le stress et la pression sont des compagnons constants. Chaque service en cuisine est une course contre la montre pour garantir que chaque assiette soit parfaite. Les clients s’attendent à une expérience…
Voir la vidéoLa gastronomie et les chefs
Lors de la conférence GOOD organisée par le groupe de presse EBRA, le chef étoilé lyonnais Christian Têtedoie livre un plaidoyer engagé en faveur d’une gastronomie écoresponsable et accessible. Fort de son parcours exceptionnel, des cuisines de Paul Bocuse au…
Voir la vidéoNeil Young : une personnalité singulière dans l’histoire du rock
Émission phare de Classic 21, l’épisode Rock Icons retrace l’itinéraire d’un monument de la musique populaire. De ses premiers pas au Canada jusqu’à ses combats écologiques contemporains, l’émission met en lumière la trajectoire singulière d’un artiste en perpétuelle réinvention. Neil…
Écouter le podcastComment l’alcool impacte-t-il la santé cérébrale ?
L’alcool est une substance largement consommée dans le monde entier, souvent associée à des moments de convivialité et de détente. Cependant, ses effets sur le cerveau sont complexes et peuvent être néfastes à long terme. Effets immédiats de l’alcool sur…
Lire l'articleChenille processionnaire : à la conquête de l’Europe
Depuis des milliers d’années, la chenille processionnaire du Pin a lentement mais sûrement envahi l’Europe du Nord. Dévoreur de pins, c’est l’un des plus gros destructeurs des forêts Européennes. Dans les Landes, les dégâts causés par cette chenille sont si…
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