Archives des ressources (page 4015)
Niki de Saint Phalle, ou la peinture à la carabine
La truffe, la grande fierté du Périgord
La truffe est un champignon très apprécié pour son goût unique et raffiné. Elle est principalement cultivée dans la région du Périgord, en France, où elle est considérée comme une fierté locale. La truffe noire du Périgord est particulièrement...
Voir la vidéoLes lions
Majestueux, puissants et élégants, les lions sont dans l’imaginaire collectif, les rois des animaux. Mais que savez-vous réellement d’eux ? Quelle quantité de nourriture ingèrent-ils ? À quel âge commencent-ils à rugir ?
Voir la vidéoConfucius et la pensée chinoise – Points de repères
Chine, 497 avant J.-C. Confucius, 53 ans, est ministre de la Justice de la province de Lu. Lorsque le souverain se détourne de ses obligations pour profiter des quatre-vingts femmes qui lui ont été offertes par la province voisine,...
Voir la vidéoLa Maremme et le val d‘Orcia | Délices de Toscane
La famille d’Ernesto Buratta vit dans le parc naturel de la Maremme. Tous sont des « butteri », les homologues italiens des cow-boys. Ils concoctent aujourd’hui une « acquacotta » : un plat paysan traditionnel composé de blettes, d’oeufs et de purée de tomates. Après un passage par...
Voir la vidéoLe succès du Halal dans les supermarchés
Au cours des dernières décennies, le marché des produits halal a connu une croissance spectaculaire, devenant un segment incontournable dans les supermarchés à travers le monde. En France, en Europe et dans bien d’autres régions, la demande pour ces...
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