Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 1494)
Viandes Halal : bon marché et meilleurs ?
Aujourd’hui, on en trouve de plus en plus et pas seulement dans les boucheries musulmanes de quartier. Pourquoi un tel engouement pour cette viande ? Qu’est ce qui différencie une viande halal d’une viande non halal ? Comment la cuisiner?…
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La limace de mer fait du sale mamene
Les crêpes : simples, économiques, et très lucratives !
Si les habitudes alimentaires changent selon les saisons, il en est une qui ne varie pas en Bretagne, c’est celle des crêpes et des galettes. Salées, sucrées, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses.La…
Voir la vidéoComment mieux connaître les mammifères sauvages de France ?
Pourquoi et comment étudie-t-on l’évolution des populations d’animaux ? Que révèlent les dernières recherches sur les menaces qui pèsent sur les félins ? À l’occasion de la parution du nouvel « Atlas des mammifères sauvages de France », qui consacre l’une de…
Voir la vidéoAux origines de la Seconde Guerre mondiale
Il existe toujours de nombreuses légendes et mythes à propos de la Seconde Guerre mondiale. Dans une nouvelle série de nos Cours d’Histoire, Storiavoce fait le point avec Olivier Wieviorka, auteur d’une Histoire totale de la Seconde Guerre mondiale. Dans…
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