Le chou, un légume couramment déconsidéré et désavoué dans l’alimentation moderne, possède pourtant d’innombrables bienfaits pour la santé. Injustement relégué au coin des aliments « pas très glamour », le chou est un trésor nutritionnel à re-découvrir et à...
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Les tartes fourrées, vous ne connaissez peut-être pas et pourtant elles existent depuis plus de 50 ans outre-atlantique. C’est en 1967 dans le Michigan que sont nées les pop tarts, des tartines sucrées qui se réchauffent au grille pain....
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Cette formule est peut-être la plus célèbre des équations, celle qui a permis d’envisager le monde d’une tout autre manière. Christophe Galfard décrit, avec un formidable talent de conteur, cet univers d’énergie pure où toute forme de repère est...
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Dans cet épisode, nous allons essayer de nous focaliser sur deux crises actuelles, la crise sociétale et la crise environnementale. Nous sommes fin mars, d’un côté la synthèse du dernier rapport du GIEC vient de sortir tirant pour une...
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