Archives des ressources (page 115)
Les défis du XXIe siècle : des enjeux systémiques
Dans le cadre du parcours Engagement des étudiants de première année d’HEC Paris et comme introduction au cours « Enjeux Planétaires », Arthur Keller, spécialiste des risques systémiques et des stratégies de résilience donna une conférence sur « Les défis du XXIe...
Voir la vidéoOn veut des cheveux forts au naturel !
Julien Kaibeck évoque les reflets de l’âme, les témoins de notre pouvoir de séduction, sujets de conversation dans toutes les traditions et à toutes les époques… Les cheveux ! Comment prendre soin de ses cheveux en pleine conscience, sans...
Écouter le podcastQuels sont les plus petits serpents ?
Les serpents sont souvent associés à de grandes créatures sinueuses glissant sur le sol ou grimpant dans les arbres. Cependant, il existe des espèces de serpents qui sont si petites qu’elles peuvent tenir dans la paume de votre main,...
Lire l'articleLe gros sel
Claire Doutriaux nous raconte l’embarras d’un Français qui veut faire cuire des pâtes dans une cuisine allemande et qui ne trouve pas de gros sel. autrice : Claire Doutriaux réalisateur : Jean-Baptiste Lévêque 🎥
Voir la vidéoUn voyage dans les coulisses de l’économie criminelle de la cocaïne
En partant à la rencontre d’anciens cocaleros repentis, de trafiquants et des instances internationales en charge d’endiguer le trafic, Dollars Noirs s’attache à décrypter les différentes étapes du marché. Comment la substance est-elle fabriquée ? Comment est-elle acheminée sur...
Voir la vidéoL’histoire de la mozzarella, le fromage le plus consommé au monde
Arrivée en France au début des années 1990, la mozzarella est désormais le fromage le plus consommé au monde. Elle inonde les rayons des supermarchés, les épiceries italiennes, les restaurants et les food trucks. Mais les prix varient du...
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