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Au Japon, le thé maître de cérémonie
Sur les coteaux escarpés de la région d’Uji, les plantations de thé s’étendent aussi loin que peut porter le regard. Depuis ces vertes collines s’est répandu à travers le Japon un art de vivre singulier, celui de la cérémonie du…
Voir la vidéoUn monde obèse
Une épidémie se répand dans le monde entier. Elle se nomme obésité et certains la qualifient de « bombe à retardement ». Comment l’enrayer ? Ce documentaire propose une investigation à contre-courant, un voyage hors norme pour mettre fin aux idées préconçues et…
Voir la vidéoAvoir le vent en poulpe
Michael Kamm propose une réflexion sur les ressources insoupçonnées que nous pouvons puiser dans le monde animal, et plus particulièrement chez le poulpe. À travers un récit personnel mêlant anecdotes d’enfance, souvenirs littéraires et expériences professionnelles, l’intervenant démontre comment un…
Voir la vidéoLes 5 meilleurs sports à pratiquer avec son chien
Partager une activité physique avec son canidé renforce la complicité et maintient une santé de fer. Les disciplines sportives canines connaissent une expansion sans précédent. Elles répondent aux besoins physiologiques et mentaux fondamentaux de nos compagnons. Trouver l’activité idéale demande…
Lire l'articleLe lait bon ou mauvais pour la santé ?
Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs de l’industrie de haute technologie ? Qui est derrière ce marché ? Y a-t-il des alternatives ? Quels sont les avantages du lait ? Un aperçu de l’industrie laitière, l’incarnation d’une expansion mondiale…
Voir la vidéoIl vit avec 38 chien dans une Yourte
En Mongolie, Joël Rauzy exerce le métier de musher, conducteur de chiens de traîneau. Régulièrement, il organise des expéditions d’une dizaine de jours sur les lacs gelés, auxquelles participent essentiellement des Français. Chaque hiver, il parcourt les rivières et les…
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