Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 368)
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Chine, les ruches de maître Xing
Découverte de l’apiculture itinérante avec maître Xing, qui récolte le miel dans le Yunnan, une tâche rendue difficile par le dérèglement climatique. Depuis des millénaires, les apiculteurs itinérants sillonnent la Chine, notamment le Yunnan. Parmi eux, Xing Bangwang qui, à…
Voir la vidéoLes plats typiques de Serbie
Dans leur jardin situé à Novi Sad, dans la province autonome de Voïvodine, en Serbie, Ana Vrbaski et Marko Dinjaski cultivent des légumes et de nombreuses plantes aromatiques. Ils proposent des tartes aux légumes étagées, du pain à la farine de…
Voir la vidéoLes meilleurs plats à base de poisson pour Noel
Noël approche et comme chaque année on se demande quelles sont les meilleures recettes pour fêter cet anniversaire en compagnie de toute la famille de manière originale. Que la célébration ait lieu la veille, le même jour pour le déjeuner…
Lire l'articleLes plats typiques d’Essonne
Incursion culinaire en Essonne, en France. Au menu : soupe de pommes de terre aux poires, gâteau au citron et aux graines de pavot et sushis à la truite, le tout relevé au cresson. Vincent Barberon est un passionné de…
Voir la vidéoCookeo, la pépite de Moulinex
Depuis son existence, Moulinex n’a jamais cessé de satisfaire les consommateurs avec ses différents appareils électroménagers. Aujourd’hui encore, la marque tape fort avec une machine à cuisson automatique qui fait sans aucun doute le bonheur de ses utilisateurs en cuisine.…
Lire l'articleLes plats typiques du Vaucluse
Le melon est omniprésent en Provence. Les premières graines ont été apportées d’Italie par les papes au XVe siècle. Depuis lors, ce fruit est cultivé à grande échelle dans la région de Cavaillon. Dans son exploitation agricole, David Biscarrat pratique la…
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