4 Jun 2026
" La Normandie, le royaume de la crevette " en streaming
Documentaire
La Normandie, le royaume de la crevette
YouTube
Bernard brave la marée pour se faire un solide apéro
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Menaces sur la gastronomie française
-
- La Gastronomie Française en 100 Fiches Histoire, Techniques, Régions et Recettes d'Exception
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
A découvrir aussi
-
DocumentaireLes secrets des vrais bouchons lyonnais
La gastronomie française brille par ses traditions séculaires, et la ville de Lyon en détient l’un des plus précieux joyaux…
-
Article
5 desserts sans gluten
La gastronomie contemporaine traverse une révolution silencieuse mais profonde. L’alimentation sans gluten, autrefois confinée aux exigences médicales strictes de la…
-
Documentaire
Le secret du vin de corail à Tahiti – Des vignes et des hommes
Au cœur de l’océan Pacifique, la Polynésie française abrite l’un des projets viticoles les plus audacieux et insolites de la…
-
Documentaire
L’envers du décor terrifiant des arrière-cuisines
Les coulisses de notre alimentation réservent parfois des surprises bien sombres. Derrière les vitrines alléchantes des commerces de quartier, des…
-
Documentaire
Deux morceaux de sucre par biscuit : la vérité sur nos cookies industriels
Le cookie, petit biscuit rond originaire des États-Unis, a su conquérir le cœur et les tables des Français pour devenir…
-
Podcast
Pourquoi les bouteilles de vin sont-elles couchées ?
L’art de la conservation du vin repose sur un ensemble de traditions séculaires et de principes scientifiques souvent méconnus du…
-
Podcast
J’ai mal à mon caddy : Les stratégies de la malbouffe
Le 21 juillet est déclaré journée mondiale contre la malbouffe, définie simplement comme : produits alimentaires de mauvaise qualité, nuisibles…
-
Article
Découvrez les avantages des graines de lin
Les graines de lin, bien que petites, sont des trésors nutritionnels qui ont gagné en popularité ces dernières années. Connues…
-
Documentaire
Goûter à la gastronomie réunionnaise
L’île de la Réunion est connue pour la diversité et la beauté de ses paysages. Les anciennes traces des volcans…
-
Article
Vin italien pétillant, découvrez le Prosecco
Le vin italien pétillant est un vin qui possède une effervescence naturelle résultant de la fermentation en bouteille ou en…
-
Documentaire
Ma cantine formidable
La cantine, c’est un mot qui fait frémir. Et pourtant avec plus de 6 millions d’élèves et avec 1 milliard…
-
Article
La Saxe | Cuisines des terroirs
Entre rusticité et raffinement, découverte des plats emblématiques de la cuisine saxonne. Au menu : « Getzen », un plat copieux à base…
-
Documentaire
Café Nespresso, d’où viennent vraiment les célèbres capsules ?
Reportage sur l’histoire des capsules de café Nespresso. Présentation des étapes de commercialisation des capsules : sélection du café par…
-
Documentaire
Le boom de la cuisse de grenouille en Indonésie
Les effets pervers de la demande de cuisses de grenouille. Un documentaire de Pierre-François Gaudry.
-
Conférence
Beurk ?!… mais comment faire aimer les légumes aux enfants ?
Passionnée de biologie, Sophie Nicklaus est directrice de recherche au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation de Dijon,…
-
Documentaire
Test de cafés latte froids: trop de graisses et de sucre
L’industrie alimentaire s’est lancée avec succès depuis quelques années dans la production de café au lait froid. Kassensturz et le…
-
Documentaire
Le business insolent des salad’bar
Gregory ne laisse rien au hasard pour faire son chiffre
-
Documentaire
Bocuse – Bernachon : la gastronomie en héritage
Paul Bocuse était une figure mythique de la cuisine, le plus ancien des trois étoiles au monde, acquises et conservées…
-
Article
Quelles sont les récoltes de fruits et légumes typiques du mois de décembre ?
En décembre, alors que l’hiver s’installe, la nature continue de nous offrir une variété de fruits et légumes de saison.…
-
Documentaire
La viande charolaise : la meilleure de France
Appréciée pour ses arômes et sa jutosité, la charolaise est l’une des races à viande les plus renommées au monde.…
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site