Préserver sa santé grâce à une alimentation réfléchie est essentiel pour garantir un bien-être physique et mental sur le long terme. Voici quelques conseils pour adopter une alimentation saine et équilibrée. Par le Dr Olivier Dupuy.
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Les défis globaux contemporains sont profondément entrelacés avec notre système alimentaire, une dimension cruciale alors que la population mondiale devrait dépasser les 9 milliards d’habitants d’ici 2050. Cette croissance démographique exponentielle pose des questions cruciales sur la durabilité, l’accessibilité...
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L’alimentation des animaux constitue l’un des piliers essentiels de leur bien-être et de leur santé. Bien avant les soins vétérinaires ou les conditions d’élevage, c’est à l’auge que se construit l’équilibre de l’animal, tant sur le plan physiologique que...
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L’importance de maintenir une bonne santé cérébrale est aujourd’hui de plus en plus reconnue, particulièrement avec l’avancée en âge, mais également dans un monde où l’on sollicite sans cesse sa mémoire et sa concentration. Il ne s’agit pas seulement...
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Je reçois le Dr Frédéric Saldmann, médecin cardiologue et nutritionniste, qui se passionne depuis de nombreuses années pour la médecine préventive. Il s’emploie dans chacun de ses livres à diffuser les connaissances en la matière au plus large public.
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Le surimi est un aliment courant dans de nombreux régimes alimentaires à travers le monde. Connu pour sa texture unique et son goût rappelant celui du crabe, il est souvent utilisé dans les salades, les sushis ou consommé tel...
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